Zitronen-Ingwer-Punsch

Leere Christkindlmärkte und semi-illegale Punschstände prägen den Winter 2020. Wann, wenn nicht jetzt, ist der richtige Zeitpunkt seinen eigenen Punsch zu kochen? Rum ist kein Muss, schadet aber sicher auch nicht. Ingwer-Zitronen-Sirup am Tag, köstlichen Punsch in der Nacht. Niemals war eine Transformation köstlicher, glaub mir.

Zutaten

Für ca. 1,5 Liter:

300 ml Ingwer-Zitronen-Sirup
100 ml Rum (bzw. optional)
1 Liter Wasser



Im Hintergrund: Ribiselstrauch

Rezept

Topf • Tassen 

  1. Zuerst erhitze Wasser, Sirup und Rum.
  2. Zum Schluss genieße den Punsch in deiner Tasse, verfeiner ihn mit Ingwer-Stücken und Zitronenscheiben, et voilà!

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#blühendergenuss

Wie wäre es mit...

diesen Blumen in deiner Flasche?


Wenn man an Lavendel denkt, sieht man unendlich weite Lavendelfelder
in der Provence vor sich. Ich reise zumindest zu den Küstenregionen des
Mittelmeers. Wer dieses Gedankenbild mit nach Hause nehmen will, setzt
sich diese kleine, wohlriechende Schönheit in den Garten oder auf die
Terrasse. In meinem kleinen Garten ist sie sogar mehrmals vertreten –
sie ist einfach zu schön und auch nützlich. Habt ihr einen Lavendel im Garten?

Alles über den Lavendel


Rosen – die Königin der Blumen. Jede Blüte ist einzigartig,
ob groß, klein oder duftend. Seit der Rosenzucht im 16. - 17.
Jahrhundert gibt es unzählige Sorten voller Blütenpracht
in jeder Größe und fast jeder Farbe. Mein persönlicher
Favorit ist die Edelrose Nostalgie dicht nach der Kletterrose
New Dawn. Aber auch meine Beetrose, Edelrose und
Stammrose sind wahre Schönheiten im Blumenbeet,
sowie im Topf und am Teller. 

Alles über Rosen

Minze – von vielen heiß geliebt, von manchen leidenschaftlich
gehasst. Ich bin jedenfalls eine große Liebhaberin dieser
aromatischen Pflanze, vor allem in Kombination mit
Schokolade oder Zitrusfrüchten. Doch auch im Garten,
in der Wohnung oder auf der Terrasse ist sie ein beliebter Gast. 

Alles über die Minze

Blühender Genuss

Zwischen Augenschmaus und Gaumenschmaus

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